いつもスマイル☆東近江スマイルネット

今週末にも梅雨入りするとのニュースを見ました。
あーわたし的には嫌な季節がやってきます
が、憂鬱に思っても仕方ないので、これからの暑い季節、元気に乗り切りたいと思います。

さて、“おからパウダー”ってご存知ですか？
文字通り、おからを乾燥させて粉にしたものですが、
これ、なかなか使いやすくて、食物繊維もいっぱいなので体にもよくて、
はまってしまいました
娘のSNS情報によると、ダイエット効果もあるとか・・・。
これからの薄着の季節と健康診断に向けて、「ちょいたし」して、おいしいご飯を作りたいと思います。



“生おから”で卯の花を作りました。
いつも出汁の具合がうまくいかなくて、パサパサになったりするんですが、
今回は、いい具合においしくできました




【豆腐ハンバーグ】です。
つなぎのパン粉の代わりに❛おからパウダー❜をいれました。
お豆腐+おからパウダーで、超ヘルシーです。
娘から「普通においしい」と言われましたが、ほめてくれているのかしら


他にも、クッキーやケーキの材料にもなるようです。
おいしい食べ方を探して、楽しみながら料理していきたいと思います。