2023年10月19日
ひさびさの秋BBQを満喫
5月の新型コロナ緊急事態宣言の解除から、およそ半年。
市内の友人宅で、久しぶりにプチBBQパーティを行いました。(曇天で暗ーい写真になってしまいましたが)田にまだ稲刈り後の香りがうっすらそよぐ、気持ちが良い日でした。
農作業用のガレージ内なので、一時雨模様になっても平気。
赤ちゃんだった友人達の子らは、しばらく会わないうちにすっかり大きくなっていて・・
初めての屋外グリル料理に興味津々でした。
大量にアヒージョしても、外ならニオイが気になりません
こちらはホットプレートでクツクツと。
焼き芋ならぬ、玉ねぎのホイル焼き。
炭火の加減が難しく端だけ焦げましたが、素材の甘さを最高に堪能できました
終盤では炊き立ての新米を贅沢におにぎりにしてくれて、お肉の後はカリッと焼いて・・
お味噌や醤油でいただきました
(満腹の子どもたちに代わり、3個平らげたパパもいました)
遠方の仲間と再会でき、子育てや近況など久しぶりにゆっくりと聞くことができました。
屋外とはいえなかなかコロナ前と同じように盛り上がりにくい昨今ですが、少しずつ友人や家族との思い出も増やしていきたいですね。
東近江スマイルネットサービスセンター
IP:050-5801-1112
NTT:0748-20-1233
受付時間:9:00~20:00(平日)/9:00~18:00(土日祝)